大阪府吹田市での飲食店厨房の排水つまり修理

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大阪府吹田市:厨房の排水つまり

トイレ排水のつまり

 大阪府吹田市の飲食店様より、厨房の排水つまり修理のご依頼があり、出張修理を行いましたので、主な出張修理事例としてご紹介します。

 生活トラブルSOSの水道トラブル、排水つまり・水漏れなどの緊急出張修理サービスは、全国の加盟店ならびに提携業者による均一価格で、お客様に一番近いエリア担当が、24時間緊急対応体制、全国統一の格安な安心価格システムにてお伺いして、修理対応させていただいております。

 全店賠償責任保険加入済み店ですので、作業中の事故・損傷の場合も安心です。是非お気軽にお電話下さい。専門オペレーターが懇切丁寧にご案内いたします。


■出張場所
大阪府吹田市

■トラブル内容
飲食店厨房の排水がつまり気味で、厨房の排水が流れが悪くなってしまったため、完全に排水が詰まってしまう前に修理依頼。

■到着時刻
14:50(受付時刻 前日)

■完了時刻
16:50(作業時間 120分)

■作業内容

 作業日の前日に厨房排水詰まりの修理依頼のお電話をいただきましたが、昼時の忙しい時間を割け、14:50に現場到着。特殊薬剤投与、厨房内桝からのワイヤー工法にて排水溝、排水管の詰まりを除去後、高圧洗浄実施にて対応。排水詰まりの原因だった大量の油かすやゴミを洗浄除去し、通水確認後に作業完了。

 当店は24時間対応の水道屋を全国展開しておりますので、水漏れや排水つまり等の水道トラブルに緊急出張修理対応いたします。排水つまりでお困りの際や、定期的な排水管洗浄をご依頼の場合は、お時間を気にせず、お気軽にお電話下さい。専門オペレーターが懇切丁寧にご案内し、お近くの水道技術者を手配いたします。


厨房・キッチンの排水管詰まり

厨房排水管のつまり

厨房・キッチンの排水詰まり
 厨房・キッチンの排水詰まりは、排水溝に流れてしまう油脂・食べ物カス等の排水管内壁への付着で、排水の通り道が狭くなってしまうのが原因です。油脂は排水管の内壁に徐々に付着し、長い時間をかけて硬化していきます。そして、その硬化した油脂の表面にまた油脂が付着してさらに硬化していくので、徐々に油脂の層が厚くなり、排水の流れ道が狭くなっていきます。

■排水管の種類
 排水管は主に樹脂タイプ(塩化ビニール製)が主流ですが、鋳鉄管が使われている場合もあります。

 排水管は、パイプの切断部分にバリ(ささくれのようなもの)が少なからずあります。また、パイプを組む際に接着剤を使用していますので、接着剤がパイプの内側にはみ出て固まってしまう場合もあります。場合によってはトゲ状に固まって、髪の毛などの柔らかくて細長い物が引っかかりやすくなり、排水の障害物となります。

 パイプ切断時のバリは、バリ除去の道具を使って除去しますが、多くの場合はきれいに除去できていません。髪の毛などが引っかかる程度の小さいバリが残ってしまうことが多いのが現状です。また、配水管設置時に樹脂管は樹脂用ノコギリで切ることもあり、この断面は非常にザラザラしているので、髪の毛や汚れが引っかかりやすい箇所となります。

■排水管内に油脂や食べ物カスが蓄積
 排水パイプの内壁に、家庭や厨房排水などに含まれる食用油や食べカスなどが付着し、年月をかけて蓄積して固まっていき、その層が厚くなっていきます。また、付着したてのやわらかい油汚れに雑菌が繁殖して、悪臭・異臭の原因となります。

 排水パイプの内壁に付着した汚れの表面はデコボコしているので、そのデコボコに食べ物カスなどが引っ掛かり易くなります。また、雑菌が繁殖して発生してできるヌメリにも汚れが引っ掛かり易くなります。

 長年かけて蓄積した排水パイプ内の油汚れは、硬く変質していますので、硬く変質した油汚れは、一般的なパイプクリーナーで除去するのは大変困難です。

 年月がたって硬く変質した油汚れを除去するには、ワイヤー工法での排水パイプ内の清掃と特殊薬剤、高圧洗浄が効果的ですが、作業を行う場合は、排水つまりの解決に慣れた業者に依頼するのが良いと思います。 


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