浦和区-北浦和/常盤/高砂/上木崎/岸町/仲町/本太/木崎/針ヶ谷などの排水詰まり施工事例

【依頼内容】営業終了後に厨房内にある排水溝から排水が溢れて床に溜まってしまいました。一度に複数の箇所から大量に水を流したせいもあるかも知れませんが、流したのはいつもと同じくらいの水量だと思います。排水詰まり用のワイヤーみたいなものは常備していますので、色々とスタッフと相談しながら試してはみたものの詰まりが解消する気配はありませんでした。

営業終了後なのであまり長いこと詰まり解消のための作業を行えませんので、朝一番で来てもらう様に排水詰まりの修理を予約させてもらいました。今日、厨房に来た時は昨晩床の排水溝に溢れていた排水はなくなっていましたが、今日は何もせずに水道屋さんが来てくれるのを待っていました。

【作業内容】朝一番でのご予約でしたが、営業開始までには排水詰まりを解消して、排水が床に溢れない様にしたいと相談いただきましたので、早速詰まりの状況調査を開始しました。トイレなどの厨房以外の水まわりには問題なく、厨房だけの排水詰まりであることも点検しました。

複数の流し台、製氷機や冷蔵庫などからもドレン排水されている厨房でしたが、それらの排水の全てが床の排水溝に流れ出る構造でした。厨房排水溝より下流側で詰まっていることは明らかでしたが、屋外の排水マスの内部は、油カスが溢れているなどの異常は起きていませんでした。

昨晩は厨房の排水溝に排水が溢れた状態だったそうですが、到着した時には流れ切っていましたので、排水溝や排水管の内部が完全に詰まっている様子ではなさそうですが、厨房の水まわりから水を流しっ放しにして状況を確認してみました。

どの様に排水が詰まるかの確認ですが、屋外の排水マスには少しずつ水が流れてきましたが、その内少しずつ厨房内の排水溝には水が溜まってきました。建物の下の土の中に埋められて厨房まで配管されている排水管内部で詰まっている状態でしたが、お客様から営業開始までに解決することをお願いされていました。そのため、比較的時間がかからず、最も確実な方法である高圧洗浄機を使った排水管の詰まり解消作業を行うことにしました。

厨房から流した水が少しずつしか流れて来ない屋外の排水マスから上流の厨房に向かって高圧洗浄機の洗浄ホースを進ませて、強力な水を噴射しながら排水管内部を洗浄していきました。厨房の排水詰まりでしたので、排水管内部に蓄積していた油の塊が水圧で掻き出されてゴロゴロと流れ出てきましたが、1時間ほどで厨房の排水溝までの洗浄作業が完了しました。

排水管内部の高圧洗浄で排水管内に詰まっていた油の塊などがきれいに除去されましたので、厨房から流した水は洗浄作業前とは比べ物にならないほど勢いよく流れてくる様になりました。

【排水管の高圧洗浄】排水管内部に詰まっているもの、特に油カスなどの蓄積物を取り除く場合には、加圧ポンプによって高い圧力をかけて水を噴射する、高圧洗浄機を使った方法が最も有効です。水圧で詰まりの原因を細かく粉砕して洗い流してくれますので、暫くの間は排水詰まりの心配は必要なくなります。

定期的に排水管内部の高圧洗浄を行えば、排水管の詰まり予防になります。詰まりが発生する頻度は、厨房から流れる排水量や内容によっても異なりますが、営業時間外や定休日などの余裕がある時に定期的に高圧洗浄することをお勧めしています。